مـآذآ ستطبخيــن اليـوم سيدتــي / آنستــي ,, الجــــــ 20 ـــزء

[anissa 13]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلشي ليكم يشهي من طارت ومرقاز زهر لسردين الاخت ميمي لطاجين الجبن لراجية لشكشوكة بوح للازانيا ابتسام لبيتزا رغود لمحاجب وطارت تسنيم لغراتان حدة لصبيعات عفاف لقريوش ام اماني بصحتكم كاااااملين

​

 

[anissa 13]

روعة يااااااااي على هاديك الطورطة
​

 

[ibtesem]

مساء الخير عليكم
الله اخليكم يالبنات واسلمكم من كل شر
ام دودو ربي معاك ليك وحشة
مرسي زاهو
فوفو حرام عليك سخفني الفلفل المقلي اممممممممممممممممممممم
تحية مساءية للراهم تحت تحية زوارية للزوار ههههههههههههه

 

[imane27]

صح فطوركم لبنات
روعة كلش هايل بصحتكم
عشايا لبارح شوربة فريك وبوراك سلق

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

صح فطوركم لبنات
روعة كلش هايل بصحتكم
عشايا لبارح شوربة فريك وبوراك سلق

يم يم يمي

نديييييي البوراك ونخليلك الشريبة ماعليش؟؟

يشهوووووووووووووووو بصحتكم حبيبتي ايميتاا
​

 

[nada242008]

السلام عليكم بصحتكم يالفحلات كلش يشهي
فوفة البراج اممممممممممممممممممم قتلتيني ههه والخميرة جاتك تهبل بصحتكم وبصحة لموسة التارت هايلة
لويزة بصحتك الجاري والبوراك يبان يتقرمش
صحا غداكم جميعا
انا درت بيتزا هجمو عليها ماخلاونيش نصور

 

[anissa 13]

بسم الله الرحمن الرحيم
هادو عشاواتي ليام اللي فاتو راني عارفة
ريكم تقولو هادي تعمل غير لعشا ولفطور وين هههههههههه
صراحة مانعملش لفطور راجلي يكون خدام وانا ناكل اللي كان

هنا عملت صينية merlan + crevette مقلي بصوص طوماط



هنا عملت طاجين لحم بلوبيا خضرة + بوراك بالفرماج



هنا عملت غراتان بادنجان + مقرون بالزبدة + هلالات بعجينة بريزي محشيين بعدة انواع من الفروماج




هنا عملت كيش باللحم المفروم وصلصة الجبن + كروكات الارز لحبيبتي شريفة + فلفل



هنا عملت طاجين لحم بالجلبان + شرائح بادنجان للاخت ninafret يعطيها الصحة



هنا عملت merlan مقلي بقى يتفتتلي فالمقلة كشفني + كروفت بصوص طوماط وارز على طريقة تزيين الغالية عفاف



​

 

[anissa 13]

هادي عشاتي لبارح كيش بالسلق مع اللحم المفروم وصلصة الجبن زدت معاها شفلور مقلي



وعلى هادي حبيت ننصحكم حبيباتي باكل السلق مادام راه وقتو والله عندو فوائد بزاف كاين اللي يشروه ويعملوه فالcongelateur بعد شهور ياكلوه بصح هاد الطريقة نظن تفقدلو قيمتو الغدائية مكانش كيما الفري
هادي بعض فوائد ديالو

عصارة السلق وطبيخ ورقه ينفعان من تشقق الجلد، وداء الثعلبة، والكلف. ويفيد السلق في قلع الثآليل، وفي إنضاج الأورام والبواسير. أما ماؤه فيسكّن وجع الأذن، وينفع في قروح الأنف، ويساعد على إزالة قشرة الرأس. ويفيد بخلطه مع الخل والخردل في علاج أوجاع الكلى والمثانة وأمراض المعدة.


- يحتوي على كمية عالية من الماء، من هنا أهميته في دفع العطش عن الجسم.


في السلق طائفة واسعة من الفيتامين يقف على رأسها الفيتامين أ، سي، ي، التي تلعب دوراً في حماية خلايا الجسم من الآثار المدمرة للجذور الكيماوية الحرة. ويتمتع السلق بغناه بالفيتامين ك، فتناول شوربة السلق يسمح بتأمين حوالى 30 في المئة من حاجة الشخص اليومية من هذا الفيتامين المهم جداً للجسم، فهو يساعد على تركيب سلاسل بروتينية يعتبر وجودها ضرورياً من أجل تأمين عملية تخثر الدم، كما يعرقل هذا الفيتامين عمل الخلايا الهادمة للعظم، ما يعني أنه يساهم في بناء العظام ويحول دون تعرضها لداء الهشاشة.


السلق غني بالمعادن الأساسية للجسم مثل الحديد، والمغنيزيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، والأخير نافع للمصابين بارتفاع ضغط الدم. كما يوجد في السلق معدن في غاية الأهمية هو المنغنيز الذي يدخل في تركيب أنزيم سوبر أوكسيد ديموستاز، الذي يقي الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الكيماوية الحرة.


يوجد في السلق كمية معتبرة من الألياف الغذائية التي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتسهل مهمة الأمعاء في التخلص من الفضلات الغذائية الأمر الذي يحول دون بقائها طويلاً في القولون، وهذا بالتالي ما يحول دون الإصابة بالإمساك.


يحتوي السلق على مجموعتين من مضادات الأكسدة لهما مكانة كبيرة في تفويت الفرصة على الجذور الكيماوية الحرة وهما: البيتالينات والفلافونيدات. ولاحظ الباحثون ان البيتالينات تعمل على منع أكسدة الكوليسترول السيئ المتورط في إثارة الأمراض القلبية الوعائية، وربما تساهم في حماية الكريات الحمر من التعرض للشدة التأكسدية. أما الفلافونيدات فلها مزايا عدة من أهمها الوقاية من الأورام الخبيثة. تستعمل أوراق السلق الطرية في الأكل. ويستفاد من مغلي السلق في مكافحة الالتهابات البولية والبواسير والإمساك وبعض الأمراض الجلدية. ويحضر من أوراق السلق المطبوخة كمادات لعلاج القروح والحروق والخراجات والدمامل.


السلق فقير جداً بالسعرات الحرارية، لذا يوصى به بقوة لمتبعي أنظمة تخسيس الوزن. ​

 

[imane27]

امممممممممممممم انيسة كلش يشهى يعطيك الصحة

 

[mimi53]

الله يبارك اختي ايمان البوراك مقرمش يشهي يعطيك الصحة
اختي انيسة يعطيك الف صحة حبيبتي كلشي يهبل تسلمي وهاداك الكيش امممممممممممممم

 

[hadda0425]

زهور الشيفة بصحتكم العشا الشهي
ميمي هادوك قلوب جلجلان هايليين بصحتك
ابتسام مرسي ليك ولزانيا هايلة بصحتك وعيد ميلاد سعيد لعيسى عقبال 100 سنة ان شاء الله تفرحي بيه
اسومة غبتي عبتي وجيتي يديك معمرين بصحتك
وشكرا على وصفة الجبن
سوسو مرسي ليك وبصحتك الاطباق اللذيذة
رغود تليتلي ولقطايف ممممممم هايلين
تسنيم ربي يخليك حبيبتي
فريدة وام دودو على سلامتكم مرحبا بيكم
روعة ديجا ربعتي بصحتك لبراج واالخميرة ولا طارط ولغراتان
انيسة مرحبا بيك ليك وحشة يا الغالية وكل شي بالطبع بصحتكم
لويزة اهلا بيك ختي بصحتك السوربة والبوراك هايلين
ام ندى بصحتهم البيتزا ههههه
​

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

زهور الشيفة بصحتكم العشا الشهي

​

هههههههههههههههه اه لالا انتي أحلى وأشطر شيفة وأنا تلميذة بارك وش رايك؟؟؟؟؟؟؟

ربي ينورك يا الزينة ويخليك ديـــــــــــــــــــــما يا الباهية
​

 

[hadda0425]

لعشية هادي طبقت كيكة ام اماني الله يجازيها كل خير
جات روعة







ان شاء الله تعجبكم
​

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

لعشية هادي طبقت كيكة ام اماني الله يجازيها كل خير
جات روعة







ان شاء الله تعجبكم
​

اه راني حكمتك هادي لازم ندوووووووق منها بما اني اول وحدة ترد عليييييييييييك

يا لعزيزة تباااااان تشهي ماشاء الله عليك خمسة وخموووووووووووووووووس راني خايفة عليك من العين حبوبتي الزينة ههههههههههههه :d:d:d:d
​

 

[hadda0425]

اه راني حكمتك هادي لازم ندوووووووق منها بما اني اول وحدة ترد عليييييييييييك

يا لعزيزة تباااااان تشهي ماشاء الله عليك خمسة وخموووووووووووووووووس راني خايفة عليك من العين حبوبتي الزينة ههههههههههههه :d:d:d:d
​

مرسي ليك يا عمري انت الاحلى وانت الاشطر وانت زهرة الزهور ربي يبارك فيك
وكل الشكر للاخت ام اماني ربي يعطيها الصحة
​

 

[mimi53]

اختي حدة الكيكة تشهي من يديك ربي يحفضك ويسلم هادوك اليدين
المورسو اللي مقطع ليا واحدة ما تقولي ندوق معاك ههههههههههههه

 

[oumsif]

بصحتكم لبنات اطباقكم كلها تشهي يعطيكم الصحة يالفحلات
غداي اليوم طجين الزيتون

ولعشية جاوني ضياف درتلهو الرفيس نسيت مصورتوش
وللقهوة هاو واش حطيت

​

 

[mimi53]

بصحتكم اختي صمورة الحلويات تجنن
اختي هاداك اللي فيه حبة لوز من الفوق معمول ولا وشنو

 

[oumsif]

الله يسلمك ميمي هديك طمينة بيضاء​

 

[shahrazad]

مساااء الانواار يا الزينات ياالغاليات يا الفحلات يا شيفات
:d
زهزوهة هههه اني لقيتلك اسم الدلع زهور يا دلوعة راكي فالقمة وكلشي من يديك يممممم
ابتسام يعطيك الصحة وربي يخليلك عيسى الحنون كل عام وهو بألف خير وان شاء الله تفرحي بيه وتشوفيه في اعلى المراتب باذن الله
ميمي الله الله اطباقك كلها هايلة كيما مولاتها
ام ندوشة بصحتكم البيتزااا
حدة يا حدة كلشيي يمييييي يهبل والكيكة خرجتلك روعة كل يوم نقول نجربها
انيسة الله يبارك يا الفحلة والله طيابك يعجبني يشهي وشكرا على المعلومات يا استاذة هههه
رووعة يا رووعة ديما فووور يعطيك الصحة الغالية
ايمان 27 بصحتكم كلشي هايل كيما العادة
سمورة ماشاء الله امممم ولا ارووع ربي يبارك فيك
اسومة ديما منورة بأطباقك الهايلة يعطيك الصحة
امنياتي -ام منصف-ام دودو-كوثر-ساااارة توحشناها وراكي حنونة-ايمان احمد

جبتلكم معايا القهوة تاع لعشية تقليدية
بصحتكم

​