Smile Queen
:: عضو مثابر ::
السلام عليكم
جبتلكم وصفة جميلة اعطاتهالي زميلتي في العمل وكي درتها جات هااايلة
حبيت نفيدكم بالوصفة ولكان عجبتكم ادعولي
المقادير:
2كيسان فرينة
6 ملاعق زيت
بيضة
2 ملاعق كبار سكر
3 ملاعق كبار لحطة 'حليب غبرة'
مغرف ماكلة خميرة
1 خميرة قاطو
حليب دافي أو ما دافي (للتخمير)
الحشو: (كيما تحبي )
الحشو لي درتو انا: تقطعي حبة بصلة+ 3 فصوص ثوم + دجاج مقطع + رشة ملح + زيت
تقليهم شوية وتلوحي التوابل 'فلفل أسود + شوية كمون+ كسبر + زنجبيل '
كي تطفي عليهم لوحي دبشة مقطعة
تحضير العجينة :
امزجي الزيت والبيضة والسكر واللحظة وخميرة الأكل ومقدار نص كاس فرينة وصبي كاس حليب دافي شوية برك عليهم (يجيك الخليط سائل شوية)
خليهم تقريب نصف ساعة
ومبعد كملي كمية الفرينة الباقية
تجيك عجينة طرية
زيدي خليها تخمر مدة نصف ساعة اخرى
بعدها جيبي العجينة تاعك ونحي بالشوية منها
مدديها بالقنوط
وقطعي بالطابع لي درتيه نتي تاع الورق بشكل سمكة
كما في الصور
ومبعد حطي الحشو
وغطي بالسمكة الثانية (من العجينة طبعا)
بعدها لصقيها مليح بيدك وزيدي بفرشيطة
شكلي عليها بموس شكل السمكة وحطي حبيبات سينوج كعين للسمكة
ادهنيها ببيض
ولوحيها في الفرن المدهون مسبقا بزبدة ومرشوش عليه الفارينة
وكي تنضج
.
.
.
.
كوليها
بصحتك :d
لكان عجبتكم جربوها
وكان جربتوها ادعولي :regards01:
جبتلكم وصفة جميلة اعطاتهالي زميلتي في العمل وكي درتها جات هااايلة
حبيت نفيدكم بالوصفة ولكان عجبتكم ادعولي
المقادير:
2كيسان فرينة
6 ملاعق زيت
بيضة
2 ملاعق كبار سكر
3 ملاعق كبار لحطة 'حليب غبرة'
مغرف ماكلة خميرة
1 خميرة قاطو
حليب دافي أو ما دافي (للتخمير)
الحشو: (كيما تحبي )
الحشو لي درتو انا: تقطعي حبة بصلة+ 3 فصوص ثوم + دجاج مقطع + رشة ملح + زيت
تقليهم شوية وتلوحي التوابل 'فلفل أسود + شوية كمون+ كسبر + زنجبيل '
كي تطفي عليهم لوحي دبشة مقطعة
تحضير العجينة :
امزجي الزيت والبيضة والسكر واللحظة وخميرة الأكل ومقدار نص كاس فرينة وصبي كاس حليب دافي شوية برك عليهم (يجيك الخليط سائل شوية)
خليهم تقريب نصف ساعة
ومبعد كملي كمية الفرينة الباقية
تجيك عجينة طرية
زيدي خليها تخمر مدة نصف ساعة اخرى
بعدها جيبي العجينة تاعك ونحي بالشوية منها
مدديها بالقنوط
وقطعي بالطابع لي درتيه نتي تاع الورق بشكل سمكة
كما في الصور
ومبعد حطي الحشو
وغطي بالسمكة الثانية (من العجينة طبعا)
بعدها لصقيها مليح بيدك وزيدي بفرشيطة
شكلي عليها بموس شكل السمكة وحطي حبيبات سينوج كعين للسمكة
ادهنيها ببيض
ولوحيها في الفرن المدهون مسبقا بزبدة ومرشوش عليه الفارينة
وكي تنضج
.
.
.
.
كوليها
بصحتك :d
لكان عجبتكم جربوها
وكان جربتوها ادعولي :regards01:
