بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم لقيت وصفة تع الجاج المسبك عجبتني درتها
المكونات
صدور دجاج انا زت معاه لي كويس مقطع قطع صغيرة
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعه مستطيلات
فلفل رومي اخضر مقطع شرآيح طوليا
فلفل حاراختياري
نص ملعقه صغيره من كل [ كمون - كزبره ناشفه - فلفل اسود انا استعملت بهارات دجاج في مكان الكسبرة ]
ملعقه كبيره صويا صوص
ملح حسب الرغبه لانو الصويا مالحة لازم الاحتياط
جبنة شيدر انا معنديش استعملت جبنة عادي
الطريقة
نسخن ملعقتين من زيت زيتون او زيت الذرة ونضع البصل ونحركه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللمون
بعدها نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونو ونضيفو البهارات و الملح ونحركو
بعد خمس دقايق نضيف الخضره والفلفل الحار ونحركو ونحاولو ما نخليوش الطماطم تذبل بزاف
اذا كانت ناشفه نقدرو نضيفولها كاس ضغير من الماء ونخليوها تغلي مدة حتى تنشف وتطلق البنة
ولما تنضج نضيفولها جبن شيدر مبشوره انا ضفتلها جبن عادي وزينتها كذلك
طبق لذيييذ وسريع بصحة الجميع ان شاء الله يعجبكم
وزيدو معاه الخبز العربي وغمس يا g ميل :p
اليوم لقيت وصفة تع الجاج المسبك عجبتني درتها
المكونات
صدور دجاج انا زت معاه لي كويس مقطع قطع صغيرة
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعه مستطيلات
فلفل رومي اخضر مقطع شرآيح طوليا
فلفل حاراختياري
نص ملعقه صغيره من كل [ كمون - كزبره ناشفه - فلفل اسود انا استعملت بهارات دجاج في مكان الكسبرة ]
ملعقه كبيره صويا صوص
ملح حسب الرغبه لانو الصويا مالحة لازم الاحتياط
جبنة شيدر انا معنديش استعملت جبنة عادي
الطريقة
نسخن ملعقتين من زيت زيتون او زيت الذرة ونضع البصل ونحركه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللمون
بعدها نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونو ونضيفو البهارات و الملح ونحركو
بعد خمس دقايق نضيف الخضره والفلفل الحار ونحركو ونحاولو ما نخليوش الطماطم تذبل بزاف
اذا كانت ناشفه نقدرو نضيفولها كاس ضغير من الماء ونخليوها تغلي مدة حتى تنشف وتطلق البنة
ولما تنضج نضيفولها جبن شيدر مبشوره انا ضفتلها جبن عادي وزينتها كذلك
طبق لذيييذ وسريع بصحة الجميع ان شاء الله يعجبكم
وزيدو معاه الخبز العربي وغمس يا g ميل :p
