الله يسلمك و يبارك فيك ......
عملتي مزية الي جبتيني يا ندى الورود ..اشتقت للورود و نظافة المكان و راحة البال
و للندى نتاعك و الزهرة البنفسجية الي تريح الخاطر .........
ربي يخليك و يبارك فيك و يشفي ميس سوسو ياااا رب
pamplemousseغني جداااا بالفيتامين c
نبدا بالعجينة مشاهدة المرفق 39583
200غ فرينة +قرصة ملح+100غ زبدة لابال لينة غير ذايبة نخلط جيدا حتلى تتداخل ثم تلمي +ثلثي كاس ماء حتى تتحصلي على عجينة متجانسة
وضعها في الثلاجة ساعة او ساعتين
الكريمة
2بيض +200غ سكر بودرة خلط جيد حتى تتحضلي على كريمة +75غ زبدة ذايبة و باردة +1 pamplemousse عصير و زيست
مد العجينة في قالب تارت او قوالب صغيرة
و تفريغ فوقها الكريمة
ادخالها لفرن ساخن مسبقا 150درجة لمدة 30دقيقة مشاهدة المرفق 39585
في هذه الاثناء نحضر القارنتير
250غ سكر + كاس ماء نضعهم فوق النار يغلو 2 دقيقة ثم نضع حبة pamplemousse مقطعة الى شرائح رقيقة نتركها تغلى قليلا حتى تصبح الشرائح تبرق
