رد: كوزينة اللمة في شهر الخير تجمعنا
الوصفة اختي ندى مش دايرتها موضوع لكن هاهي ليك
تفضلي
رطل لحم مرحي .حبة بصل صغيرة .ملح .فلفل اسود .200غ فرماج .معدنوس .6بيضات .حبة بطاطة كبيرة مطبوخة.مغرف كبيرة زبدة
التحضير :
نرابي البصل ونذبلوه مليح نضيفولو اللحم مرحي ونواصلو الخلط فوق النار حتى يتقلى اللحم المرحي مليح نضيفولو الملح والفلفل اسود نحيوه على النار ونضيفولو حبة بطاطا مطبوخة مهرسة ونضيفو مغرف زبدة و100غ فرماج رابي و100غ الاخرى مقطعة قطع صغيرة
من جهة اخرى نحضرو 3بيضات مع المعدنوس وشوي ملح ونخلطوها
ندهنو المول بالزيت نصبو 3بيضات مع المعدنوس وتضيفي بالملعقة خليط اللحم ثم 3بيضات اخرى مع معدنوس وندخلوه للفور يطيب ويقدم مع القارس والليمون
الوصفة اختي ندى مش دايرتها موضوع لكن هاهي ليك
تفضلي
رطل لحم مرحي .حبة بصل صغيرة .ملح .فلفل اسود .200غ فرماج .معدنوس .6بيضات .حبة بطاطة كبيرة مطبوخة.مغرف كبيرة زبدة
التحضير :
نرابي البصل ونذبلوه مليح نضيفولو اللحم مرحي ونواصلو الخلط فوق النار حتى يتقلى اللحم المرحي مليح نضيفولو الملح والفلفل اسود نحيوه على النار ونضيفولو حبة بطاطا مطبوخة مهرسة ونضيفو مغرف زبدة و100غ فرماج رابي و100غ الاخرى مقطعة قطع صغيرة
من جهة اخرى نحضرو 3بيضات مع المعدنوس وشوي ملح ونخلطوها
ندهنو المول بالزيت نصبو 3بيضات مع المعدنوس وتضيفي بالملعقة خليط اللحم ثم 3بيضات اخرى مع معدنوس وندخلوه للفور يطيب ويقدم مع القارس والليمون