محَآجب ~ من مطبخِي

نبض الحياة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
18,719
نقاط التفاعل
21,827
النقاط
676
محل الإقامة
بيت أحلامي
1697281309240.png
do.php


hi-onion-head-emoticon.gif


اليوم درت محآجب، بطريقة جديدة للعجين 🆙

مآزلت مبتدئة فيهم لكني نتحسن بالشوية

نبدآو على بركة الله

المقــــــــــــآدير:

do.php

العجينة: 2 عبآر سميد رطب، عبر فرينة، ملح، ماء

do.php


الصلصة: بصل مقطع شرائح طويلة، طماطم حبآت، 1 م ص طماطم مصبرة، هريسة، ملح وتوابل الصوص

التحضيـــر:

نلمو العجينة بالماء وندلكوها شوي برك،

do.php


بعدها نجيبو ساشي نغطسوه في ماء دافي ونجبدوه بلا ما نعصروه ونحطو فيه العجينة ونغلقو
ونخلوها ترتاح

do.php


نحضر صلصة الطماطم

do.php


do.php

في هاته الاثناء، نعاودو ندلكو العجين شوي برك
ونرجعو الساشي في ماء دافي لكن هاته المرة نعصروه مليح ونحطو فيه العجينة

do.php

ونخلوها ترتاح شوي
في الاخير نتحصلو على عجين خفيف
ويطرطق بلا دليك ووجع كتاف

do.php


نشكلو كويرات صغار و نغطوهم مع حفظ الترتيب

نحلو كل وحدة بالزيت مليح ونضيف الصلصة الحارة في الوسط ونطوي على 4

do.php


do.php


do.php


ونطيبوهم فوق مقلاة او طاجين الحديد

do.php


وبالصحة والهنا


do.php



do.php


ســــــلآمي
bye1-onion-head-emoticon.gif
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

السلام عليكم
أنا رديت الأولى ملا ندى لي و لبناتي:p:p
يعطيك الصحة حبيبتي
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

السلام عليكم
أنا رديت الأولى ملا ندى لي و لبناتي:p:p
يعطيك الصحة حبيبتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
الله يسلمك حنووونتي ربي يحفظك
راكي وحدك كولي واشبعي انت والبنااات :p
مرسي حنونة
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

سلام عليكم
جمعة مباركة
يم يم يم يم يشهووووووووووو الله يبارك
شكرا و بارك الله فيك
تحية تليق :regards01:
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

وعليكم السلام
اممممممممممممممممم جاتك تهبل وتشهي
يعطيك الصحة اختي
وبصحتكم
في امان الله

 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

انا نموت ع المحجوبة يم يم
تسلم ايديكي غاليتي
والله راكي فحلة نعولوا عليك ههه
تحياتي
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

سلام عليكم
جمعة مباركة
يم يم يم يم يشهووووووووووو الله يبارك
شكرا و بارك الله فيك
تحية تليق :regards01:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وجمعتك مباركة حبيبتي
ربي يحفظك
شكراااا :regards01:
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

وعليكم السلام
اممممممممممممممممم جاتك تهبل وتشهي
يعطيك الصحة اختي
وبصحتكم
في امان الله


الله يسلمك حبوووبتي الغالية ربي يحفظك

شكراا :love01:
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

انا نموت ع المحجوبة يم يم
تسلم ايديكي غاليتي
والله راكي فحلة نعولوا عليك ههه
تحياتي

الله يسلمك حنووونتي
ربي يحفظك
شكرا ع مرورك العطر غلاااتو :regards01:
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

بنان
ربي يكملك في عملك
 
رد: محَآجب ~ من مطبخِي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

أممممممم ^^
طريقة وضع العجين فالكيس مليحة هكذا توفر علينا جهد العجن
موالفة نعجنهم حتى نعيا ههههه ، يعطيك الصحة حبيبتي
نجرب هاذ الطريقة إن شاء الله
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top