- إنضم
- 21 مارس 2010
- المشاركات
- 44,625
- نقاط التفاعل
- 68,163
- النقاط
- 696
- محل الإقامة
- عالم النسيان
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم
واش راكم ان شاء الله راكم ملاح
اليوم جبتلكم
[موس الجوزية]^^ من مطبخي
يليق لرمضان
الحاجة الاولى
للشاربــآت
{250غ سكر+250غ ماء +50 غ عسل}
نخلطو السكر مع الماء ومع العسل فوق النار لمدة 15 دقيقة
بالنسبة للميرانg
{3 بياض بيض+250غ عسل +200غ جوز مرحي خشين }
نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج
وفي هذا الوقت نضيفلو الشــآربــآت بالشوية
ونخلطو كيما نعملو لمايوناز
ونزيدلو كمية من العسل باش يمد ذوق
ومن بعد نزيدله الجوز المرحي
ونبقى نخلط فيه
حتى يتجانس الجوز مع الخليط
ومن بعد نحطو في كؤوس التقديم
مع شوية من جوز
ونحطه يبرد شوية
زوووووووووم
واش راكم ان شاء الله راكم ملاح
اليوم جبتلكم
[موس الجوزية]^^ من مطبخي
يليق لرمضان
الحاجة الاولى
للشاربــآت
{250غ سكر+250غ ماء +50 غ عسل}
نخلطو السكر مع الماء ومع العسل فوق النار لمدة 15 دقيقة
بالنسبة للميرانg
{3 بياض بيض+250غ عسل +200غ جوز مرحي خشين }
نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج
وفي هذا الوقت نضيفلو الشــآربــآت بالشوية
ونخلطو كيما نعملو لمايوناز
ونزيدلو كمية من العسل باش يمد ذوق
ومن بعد نزيدله الجوز المرحي
ونبقى نخلط فيه
حتى يتجانس الجوز مع الخليط
ومن بعد نحطو في كؤوس التقديم
مع شوية من جوز
ونحطه يبرد شوية
زوووووووووم