ضيفة العدد الثالث للخيمة الرمضانية *Soumia hadj mohammed

[الامين محمد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صحا فطوركم وصحوركم احبتنا في اللمة الغالية

نيابة عن اختي سلطانة اللمة
@السلطانة
في العدد الثالث من سلسلة الاستضافات نتشرف بحضور احدى بنات اللمة المخلصات
و المبدعات و الموهوبات و ما اكثرهن في سماء اللمة
ضيفة هذا العدد مثقفة و فنانة صاحبة مواضيع حصرية كثيرة خاصة في مجال الاشغال اليدوية
و الرسم و الطبخ و التصوير
و صاحبة ردود دقيقة و رؤية ثاقبة و فراسة مميزة مدافعة جيدة عن افكارها
في مجال الطبخ رائدة من رائدات اللمة كيف لا و هي تتقن شتى مجالاته و تتفنن فيه و كل مرة ترفع لنا صورا مبهرة تؤكد اتقانها لهذا الفن و تمكنها فيه
في مجال التصوير هي محترفة و ذوقها متميز و مميز و ألبوماتها و إلتقاطاتها تتحدث عنها
متدينة و خلوقة ربما تغضب بسرعة لكن فطرتها السليمة جعلتها محبوبة الجميع و محترمة من الجميع

رحبوا معي بالأخت
@Soumia hadj mohammed
ضيفة عزيزة في الخيمة الرمضانية
حتى نعرفها بشكل ادق و نعرف عنها ما لم نعرفه


إليكم الخط ​

 

[الامين محمد]

@همس الوُرود @سكون الفجر @الريــان
@طموحة @sana barhoumi @إلياس @Hakan
@سعد606 @ذكريات @barca.moha @Moha le sage
@aljentel @الامين محمد @dahman kz
@أشــواق 19 @جليلوس @"viola"
@السلطانة @adam doon alger @أم منيــــــر
@بسمة القلوب @جمال عبدلي
@أم أُنٌَيسة @ام أمينة @rafid2
@شجـ الروح ـون @Zamenhov
@ملكة زوجي @Soumia hadj mohammed
@الرومانسي الجاد @ahmedroyce339
@وصال اية @أبو عاتكة @*amani*
@{مُدَلَّلَتُهُ} @Golden Man @رحيق الفردوس
@ليليا مرام @Ma$Ter @ℓσɴєℓу GĪяℓ
@assinat @زاهية بنت البحر @حفياد آدم
@بيسان بيبا @Oualid Kamel @حكايا الورد
@sanaya @أويس مصطفى @هدية من الله @الفضل10
@AMH1398 @Andy_Delort @randa.hac
@Rǿmẳņĉį LŎvès @خربشات غيمة @SOFIANE020
@إيمان~ @النجم البعيد @العَنْقَاءُ @Amine7N
@ثَسْكُورْثْ نَثْدُوكْلِي @sami44 @أبو مارية
@Adel Adel1 @Jorh @soso ana @صاحبة الأثر
@الورد الأحمر @{هِشام} @ضآحكة مستبشرة
@متهجئ الحرف @زهور الشوق @لاريمان @Hakan
@the world @Skor m@k @ناسليهان
@بيسان بيبا @زاد الرحيل @امير الصحراءdz
@ilina loulou @القطة الزهرية @خيرة الوهرانية
@Oussama.GF @!≈[سُِـِيٌــِـِفّ اٌڷِخً‘يٌـرُ]≈! @اميرة المدائن
@الوهم @Malika Tlm @afnene @زهور الشوق
@الفتاة الاميرة @الطيب الجزائري84 @طيور السلام
@bilel.dz @ام أمينة @الملك الظليل @لاجودان شاف
@فتاة حساسة @hamza__2006 @بوعزة عامر 77
@Chouaib28 @faith8 @الأميرة بلقيس @EL General
@حكايا المطر @Tama Aliche @عبد المـــالـــــك
@حياة71 @بنت الشمال @اسيل الحياة @نبيل مسلم
@dida007 @Bfatiha @ظل سيريالية @chirine zina
@louai loulou @اسراء سروري @Oum Loukmane
@الأستاذ مصطفى @خووخه
@فتى من الغد @@R@ZIK @ALIGSM
@HAMZA USMA @visiteur @Moha le sage
@يونس قاسم @نذير1 @طيور السلام @النورس
@وحي القلم @MARYTA @صاحبة الأثر @نرجس الريحان
@شيماء شوشيشا @Asm90 @ديكتاتــــــور @tayeb20
@prince of love @naouri65 @Ra Off @Djamel.Dz
@أشــواق 19 @الہٰوردة الہٰسہٰوداء @الفتاة الاميرة
@النورس @الفراشة الحساسة @Ozdemir Sirac
@الحلم الوردي @space-cowboy @randa.hac @نجمة الأرض
@*ياسر* @rycerz @صمتي حكاية @صانعة الإبتسامة
@NAPOLA @صدى الصورة. @أم أحمــــد يــسّ
@هدوء المطر @sidali98 @نعمات @4LI_4LGERI4
@املي @secret de coeur @oumsif @حاتم خليفة
@ناصر dz @🌌🔮متألقة🔮🌌 @prncess fifi
@بنقابي افتخر @ضآحكة مستبشرة @طيور السلام
@أحمدوا @عاشقة رجاص @أريج محمد
@ahmedroyce339@ @rose09000@ @opira99
@A-Boudjema @أمـيـر الـجـزائـر @خديجة ph @Rayhan
@Ra_nya @Bouchra zarat @شهيناز بنت بلادها
@سفيان اسلام @أستاذ الفلسفة @razan roza
@"هشام الأوراس" @amar naim @إيمان قلب
@البحر الهادي @Silent Hill @بنت الـ25
@السها @MESSI23000 @كنزة. @سـارة @جمــآنــة
@♡كارينا♡ @Oktavio_hinda @ريحـان @osama305
@اسماعيل22 @Abodi84 @الروسي @فاتن سيلين
@إيمان~
@la lune rose @العنقاء 2 @فادي محمد @ديسق
@أم عبد الله @فضيل28 @الزمن الجميل @سحائب الشوق @mohammed dfdf @امحمد خوجة @آمِيْرَتُه

 

[aljentel]

اهلا بها والله يحييها ويحييكم …
س/ هل اسم معرفك هو اسمك الحقيقي ؟
هل انتي موظفه وماهي طبيعة عملك ؟
هل عملك بالتصوير مهنه أساسيه والا هوايه

شكرا …

 

[dahman kz]

وعليكم السلام ورحمة الله
شكرا لكم و للاخت سمية على قبول الدعوة واتاحة الفرصة حتى نعرفها اكثر وعن قرب

اختنا سمية رمضانك مبارك ربي يتقبل وصحا سحورك و مرحبا بيك ضيفة في خيمتنا الرمضانية
اهلا وسهلا و مرحبا بيك

اسئلتي

ماهي الاطباق و الماكولات التقليدية الاكثر شيوعا عندكم في المنطقة

هل عندكم عادات معيينه في شهر رمضان في المنطقة

انتي من عشاق و رواد الطبخ اكيد فهل تفضلين الاستقرار على طبخات واكلات معينة ام تفضلين التغيير باستمرار


شكرا
و بالتوفيق

 

[أم عبد الله]

تعليم وسهلين ومرحبتين معنا ياغالية عرضوك ع الصخور بلعاني باش ميحطوش الضيافة ههههه محمد مشحاح ههههه
صحا رمضانك
مشغولة دوك ف الشهرة نولي اختي هههع

 

[Soumia hadj mohammed]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صحا فطوركم وصحوركم احبتنا في اللمة الغالية

نيابة عن اختي سلطانة اللمة
@السلطانة
في العدد الثالث من سلسلة الاستضافات نتشرف بحضور احدى بنات اللمة المخلصات
و المبدعات و الموهوبات و ما اكثرهن في سماء اللمة
ضيفة هذا العدد مثقفة و فنانة صاحبة مواضيع حصرية كثيرة خاصة في مجال الاشغال اليدوية
و الرسم و الطبخ و التصوير
و صاحبة ردود دقيقة و رؤية ثاقبة و فراسة مميزة مدافعة جيدة عن افكارها
في مجال الطبخ رائدة من رائدات اللمة كيف لا و هي تتقن شتى مجالاته و تتفنن فيه و كل مرة ترفع لنا صورا مبهرة تؤكد اتقانها لهذا الفن و تمكنها فيه
في مجال التصوير هي محترفة و ذوقها متميز و مميز و ألبوماتها و إلتقاطاتها تتحدث عنها
متدينة و خلوقة ربما تغضب بسرعة لكن فطرتها السليمة جعلتها محبوبة الجميع و محترمة من الجميع

رحبوا معي بالأخت
@Soumia hadj mohammed
ضيفة عزيزة في الخيمة الرمضانية
حتى نعرفها بشكل ادق و نعرف عنها ما لم نعرفه

مشاهدة المرفق 169380
إليكم الخط ​

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلا عمي الامين ، تحية طييبة للعائلة اللمة كلهم ومبارك عليكم الشهر

تشرفت انا ايضا وسررت بهاته الدعوة الطيبة بين احبتي في الله

ولو انني من كل ما عرفتني به لست آخذة منه الا قليلا وكله نعم وفضل من ربي احمد الله عليها

أرحب بكل الاعضاء اللماوين في هذه الحلقة





راانا صايمين ، بعد الافطار نحطلكم الضيافة​

 

[لمعانُ الأحداق]

اهلا بك سمية ضيفة في خيمتنا
عساكِ بخير..
و أمورك على خير ما يرام
كيفك مع رمضان ؟
و الأجواء الرمضانية
الشاف سمية ^^
ربي يبارك
فنانة في الطبخ و مبدعة في التصوير

نشكر الأخ @الامين محمد على جميل الاختيار
بودنا فعلا التعرف على سمية و شخصيتها

تفضلي ارتاحي
و نحن سنتكفل بكرم الضيافة




لي عودة
مع الاسئلة ان شاء الله

تحيتي​

 

[Soumia hadj mohammed]

اهلا بها والله يحييها ويحييكم …
س/ هل اسم معرفك هو اسمك الحقيقي ؟

نعم، إسمـي الحقيـقـي

هل انتي موظفه وماهي طبيعة عملك ؟

لم أجد وظيفة حسب تخصصاتي بعد، لكني أعمل لوحدي بعيدا عن ما درست والحمد لله

هل عملك بالتصوير مهنه أساسيه والا هوايه

هواية،اريد تكون مهنة مستقبلا ان شاء الله

شكرا …

الله يسلمك، اهلا بك اخي

 

[Soumia hadj mohammed]

وعليكم السلام ورحمة الله
شكرا لكم و للاخت سمية على قبول الدعوة واتاحة الفرصة حتى نعرفها اكثر وعن قرب​

عفوا عمي دحمانوس
اهلا بيك ​

اختنا سمية رمضانك مبارك ربي يتقبل وصحا سحورك و مرحبا بيك ضيفة في خيمتنا الرمضانية
اهلا وسهلا و مرحبا بيك​

آمين منا ومنكم
الله يسلمك، بارك الله فيك
​

اسئلتي

ماهي الاطباق و الماكولات التقليدية الاكثر شيوعا عندكم في المنطقة​

في المالح كاين الطعام بالمرقة حمرا، الرقاق لي هو عبارة عن اوراق رقيقة مصنوعة من عجينة السميد نطيبوهم وحدهم بعدها نقسموهم عشوائيا ونسقوهم بالمرقة تع دجاج حمرا وفيها الخضرة سيرتو اللفت وحمص وقورجات/ ابن عمي علاه تجبدولي الماكلة وقت الصيام ههه/ بعض المناطق يقولو شخشوخة ،




البركوكس بالتعمير هذا نفتلوه كما الطعام بصح يجي حبته كبيرة على حبة الطعام ونفوروه كما طعام بصح فالتالي يطيب فالمرقة تعه ، أما التعمير فهو حربوش من اللحم المفروم ممزوج مع التوابل وسميد محمص والبيض ، يطيب في لاصوص تع بركوكس ونقطعوه



، الحريرة

السفة لي هي طعام ميكونش خشين تتقدم مع اللبن والبيض مغلي وسكر وزبيب والعنب والدلاع
اااخوتي الدلاع


فالحلو، كاين الرفيس لي هو مبسس مدقدق ومخلط بالتمر ودهان العرب

والكعك


وحلوة الرحى


وحلوة الطابع وطورنو بالطلية


ان شاء الله مانسيتش حاجة وراني حاسة بيها
لا يطيحو عليا جماعة الغرب ههه

تفكرت الغريبية
وحنا ثاني نديرو البغرير

ومدينة العقبان معروفة بالمشوي


اسمعو يرحم والديكم اه لي يزيد يجبد الماكلة قبل المغرب راني نديره في كرسي الاحتياط
​

هل عندكم عادات معيينه في شهر رمضان في المنطقة​

في لية 27 نديرو البخور بعد الافطار ونطيبو الرقاق ولمة العايلات​

انتي من عشاق و رواد الطبخ اكيد فهل تفضلين الاستقرار على طبخات واكلات معينة ام تفضلين التغيير باستمرار​

لالا معنديش الفرانات نحب نطيب ونجرب حوايج منعرفهمش ونجرب حوايج نتخليهم في راسي ههه
عندي برك التقليدي منحبش نخرب فيه كما قلب لوز وبقلاوة /بقلاوة بديت نبدل شوية في طريقة توريق / بصح تبقى التقليدية افضل وغيرها من الوصفات
،وساعات حوايج تقليدية نستنبط فيها فكرة تع مودرن او العكس
​

شكرا
و بالتوفيق​

عفوااا ​

 

[الامين محمد]

عفوا عمي دحمانوس
اهلا بيك

آمين منا ومنكم
الله يسلمك، بارك الله فيك


في المالح كاين الطعام بالمرقة حمرا، الرقاق لي هو عبارة عن اوراق رقيقة مصنوعة من عجينة السميد نطيبوهم وحدهم بعدها نقسموهم عشوائيا ونسقوهم بالمرقة تع دجاج حمرا وفيها الخضرة سيرتو اللفت وحمص وقورجات/ ابن عمي علاه تجبدولي الماكلة وقت الصيام ههه/ بعض المناطق يقولو شخشوخة ،

مشاهدة المرفق 169416


البركوكس بالتعمير هذا نفتلوه كما الطعام بصح يجي حبته كبيرة على حبة الطعام ونفوروه كما طعام بصح فالتالي يطيب فالمرقة تعه ، أما التعمير فهو حربوش من اللحم المفروم ممزوج مع التوابل وسميد محمص والبيض ، يطيب في لاصوص تع بركوكس ونقطعوه

مشاهدة المرفق 169413

، الحريرة

السفة لي هي طعام ميكونش خشين تتقدم مع اللبن والبيض مغلي وسكر وزبيب والعنب والدلاع
اااخوتي الدلاع

مشاهدة المرفق 169417
فالحلو، كاين الرفيس لي هو مبسس مدقدق ومخلط بالتمر ودهان العرب
مشاهدة المرفق 169414
والكعك

مشاهدة المرفق 169418
وحلوة الرحى
مشاهدة المرفق 169415

وحلوة الطابع وطورنو بالطلية


في لية 27 نديرو البخور بعد الافطار ونطيبو الرقاق ولمة العايلات

لالا معنديش الفرانات نحب نطيب ونجرب حوايج منعرفهمش ونجرب حوايج نتخليهم في راسي ههه
عندي برك التقليدي منحبش نخرب فيه كما قلب لوز وبقلاوة /بقلاوة بديت نبدل شوية في طريقة توريق / بصح تبقى التقليدية افضل وغيرها من الوصفات
،وساعات حوايج تقليدية نستنبط فيها فكرة تع مودرن او العكس


عفوااا ​

ربي يهديك يا سمية هاذو تصاور تحطيهم في هاذ الوقت هههههه قبشتي مشاعري ههههههههههههه

 

[Soumia hadj mohammed]

ربي يهديك يا سمية هاذو تصاور تحطيهم في هاذ الوقت هههههه قبشتي مشاعري ههههههههههههه

امييين
ههه ونا خاطيني أهدر مع دحمانوس هو لي جبد البلا وسقسى
ونا نجاوب غير هكا ول ونخليكم تتخيلو ها لي معرفش البركوكس قادر يتخيله قاع طرف لحم مدفونة فالجمر وهو قا حبيبات سميد تلايمو في ببعض

 

[Soumia hadj mohammed]

انا نروح دركا نلتقي الى حين يتيسر لي وقت

مرحبا بيكم الدار داركم وراه وقت القيلولة تكثروش الحس يقولو خيمة سمية قرقجتنا قاع ما قمضناها شوية

 

[الامين محمد]

هاني جيت سمية
ـ افضل سنة او موسم لك نفسيا و معنويا و لماذا
ـ عطينا تجربة عشتيها سواء جيدة حتى نجربها او سيئة حتى نتجنبها
ـ اقرب انسان لك خارج اطار العائلة و لماذا او الصفات لي خلاته يكون قريب لك
ـ سر اتقانك للطبخ هل سببه الوالدة
ـ الهجرة الى الخارج او الخليج ام يا الرايح وين مسافر تروح تعيا و تولي ههههه

أجوبة سريعة
ـ سعيدة
ـ ام الحجر
ـ الليسي
ـ الجامعة
ـ المسجد
ـ الأب
ـ الجدة
ـ اللمة
ـ الامين محمد

 

[Oktavio_hinda]

السلام عليكم اختي

والله مقدمة الأخ الأمين رائعة وشوقتني لطرح اسئلة لتعرف أكثر عن الأخت سمية
مرحبا بك في هذه الخيمة الجميلة كجمال روحك

انا ليوم جبتك هنا لترتاحي وتجاوبي على اسئلة الاخوة والاخوات

ان شاء الله في سهرتنا اليوم نجيب تحلية ونجي نسألك كم سؤال

صحا فطوركم



​

 

[إلياس]

حفظك الله ورعاك ربي يرزقك و يسترك و يحميك اختي سمية
معنديش سؤال محدد ادعي ليا نجيب بنات صالحات و جميلات إن شاء الله