raya&skina
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 3 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 105
- نقاط التفاعل
- 0
- النقاط
- 6
اليكم هذا الطبق تم تحضيره البارحة من طرف ريا و سكينة
انشاء الله ينال اعجابكم لانه فعلا لذيذ جدا جدا
في انتظار ردودكم اليكم الصور
انشاء الله ينال اعجابكم لانه فعلا لذيذ جدا جدا
في انتظار ردودكم اليكم الصور
http://up107.**********/s/8cebsvv3cr.jpg
مكونات هذه الصورة : طبقة من البطاطا المقلية و المقطعة دوائر ثم طبقة من اللحم المفروم او لحم مقطع شرائح و المطهو مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و طبقة من الفلفل الاخضر الحلو المشوي و المقطع شرائح رفيعة ثم طبقة من شرائح الفطر المعلب
http://up107.**********/s/py8gms0g32.jpg
صلصة البيشاميل و هي عبارة عن ملعقتين زبدة توضع فوق النار تضاف لها ملعقتين فرينة تخلط جيدا ثم نضيف نصف لتر حليب شيئا فشيئا و نستمر في الخلط حتى تصبح كثيفة و لا تنسوا الملح و الفلفل الاسود كما تضاف لها جبنة مثلثات عادية اربع او خمس
حبات
حبات
http://up107.**********/s/pt8n1015cf.jpg
كمية من الجبن الاحمر fromage rouge
http://up107.**********/s/0lx6hamzxk.jpg
نضيف كمية الجبن الى صلصة البيشاميل و هي ساخنة
http://up107.**********/s/biealy2rgd.jpg
http://up107.**********/s/djuvwvtgrk.jpg
http://up107.**********/s/cajyalz5wp.jpg
نسكب البيشاميل فوق الطبقات السابقة الموضوعة في صينية
الفرن
الفرن
http://up107.**********/s/zcx8r1xo3p.jpg
http://up107.**********/s/mix833es1s.jpg
وهذا هو الشكل النهائي بعد تركها في الفرن للتحمر
شهية طيبة
و لا تنسوا الردود على اختيكما:yahoo:
شهية طيبة
و لا تنسوا الردود على اختيكما:yahoo:
