raya&skina
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 3 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 105
- نقاط التفاعل
- 0
- نقاط الجوائز
- 6
اليكم هذا الطبق تم تحضيره البارحة من طرف ريا و سكينة
انشاء الله ينال اعجابكم لانه فعلا لذيذ جدا جدا
في انتظار ردودكم اليكم الصور
انشاء الله ينال اعجابكم لانه فعلا لذيذ جدا جدا
في انتظار ردودكم اليكم الصور
مكونات هذه الصورة : طبقة من البطاطا المقلية و المقطعة دوائر ثم طبقة من اللحم المفروم او لحم مقطع شرائح و المطهو مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و طبقة من الفلفل الاخضر الحلو المشوي و المقطع شرائح رفيعة ثم طبقة من شرائح الفطر المعلب
صلصة البيشاميل و هي عبارة عن ملعقتين زبدة توضع فوق النار تضاف لها ملعقتين فرينة تخلط جيدا ثم نضيف نصف لتر حليب شيئا فشيئا و نستمر في الخلط حتى تصبح كثيفة و لا تنسوا الملح و الفلفل الاسود كما تضاف لها جبنة مثلثات عادية اربع او خمس
حبات
حبات
كمية من الجبن الاحمر fromage rouge
نضيف كمية الجبن الى صلصة البيشاميل و هي ساخنة
نسكب البيشاميل فوق الطبقات السابقة الموضوعة في صينية
الفرن
الفرن
وهذا هو الشكل النهائي بعد تركها في الفرن للتحمر
شهية طيبة
و لا تنسوا الردود على اختيكما:yahoo:
شهية طيبة
و لا تنسوا الردود على اختيكما:yahoo:
