- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
لاباس ،طهور ان شاء الله اختي مريم.الحمد على سلامتك .
مادا ستطبخين اليوم اختي!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- كاتب الموضوع chamousa
- تاريخ النشر
- الحالة
سلام اخوات
وين راكم اخوات خليتوني وحدي اختي فروجاس وين راهم وصفاتك اختي حكيك وين راهي اكلاتك توحشتكم وكدلك الاخوات نوال ،ام عبد الهادي،مريم،اسيا،لينا،ندى- الكرمة -ريحانةوالاخريات اين انتن عسي المانع خير
وين راكم اخوات خليتوني وحدي اختي فروجاس وين راهم وصفاتك اختي حكيك وين راهي اكلاتك توحشتكم وكدلك الاخوات نوال ،ام عبد الهادي،مريم،اسيا،لينا،ندى- الكرمة -ريحانةوالاخريات اين انتن عسي المانع خير
آخر تعديل:
فلغدا طيبت بوراك و جاري فريك و سلاطة ,,,,,,,,,,,, فلعشا طيبت تلي تلي و راني ياختي قاعدة نخمم واش نطيب غدوة ,,,مرضت من التخمام
البوراك
جاري فريك
سلاطة
==================================================
تليتلي قسنطيني
==================================================
تليتلي قسنطيني
مشكوووووورةاختي علي المشاركة الطيبة مرحبا بيك معنا وبصحتكم وبصحت ضيافكم
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
للغذاء عملت achoupath(rgag بالحليب
الطبق مكون من حليب ،ملح،و رقاق مقطعة الى قطع صغيرة.في كاسرونة ثضع لتر من الحليب نضيف الملح وعندما يبدا في الغليان نضيف الرقاق المقطع واتركيه حتى يتشرب كمية كبيرة من الحليب ويصبح طريا .قدميه في طبق واسقي الطبق ملعقة كبيرة من زيت الزيتون او ملعقة كبيرة زبدة او سمن لمن لا يحب زيت الزيتون.
الطبق مكون من حليب ،ملح،و رقاق مقطعة الى قطع صغيرة.في كاسرونة ثضع لتر من الحليب نضيف الملح وعندما يبدا في الغليان نضيف الرقاق المقطع واتركيه حتى يتشرب كمية كبيرة من الحليب ويصبح طريا .قدميه في طبق واسقي الطبق ملعقة كبيرة من زيت الزيتون او ملعقة كبيرة زبدة او سمن لمن لا يحب زيت الزيتون.
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
اما لقهوة المساء ان شاء الله حلوى الموكسي و اغروم اقوران
وهي عبارة عن تطبيقي لحلوى الموكسي او الماكسي التي وضعتها ندى الورود في ركن الحلويات وانا وضعتها البارحة في ركن الحلويات مباشرة بعد ان جف القلاساج.ومن حسن حظي ان المنتدى رجع والحمد لله.لاننا اشتقنا اليكم كثيرا.
وهي عبارة عن تطبيقي لحلوى الموكسي او الماكسي التي وضعتها ندى الورود في ركن الحلويات وانا وضعتها البارحة في ركن الحلويات مباشرة بعد ان جف القلاساج.ومن حسن حظي ان المنتدى رجع والحمد لله.لاننا اشتقنا اليكم كثيرا.
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
طريقة صنع اغروم اقوران
المقادير: 500غ سميد متوسط-فنجان حليب من زيت زيتون-نصف ملعقة صغيرةملح-ماء-
طريقة التحضير:-في جفنة ضعي السميد المغربل والملح والزيت،حركي جيدا بيديك يعنى كما نفعل عند فتل الكسكس
انزعي مقداركاس من هذا الخليط لاننا نحتاجه من بعد.اعجني الباقي بالماء حتىتتحصلي على عجينة متماسكة.ابسطي العجينة بيديك حت تتحصلي على خبزة دائرية الشكل.
ذرذري الخليط (مقدار كاس الذي تركتيه من قبل)على كل الخبزة وسويها جيدا بيديك وليس بالحلال.
قطعي الخبزة الى مربعات او معينات ...بواسطة سكين.سخني طجين من حديد اومن طين.على نار متوسطة ،اتركي الخبزات تنضج على الوجهين.وشهية طيبة.
المقادير: 500غ سميد متوسط-فنجان حليب من زيت زيتون-نصف ملعقة صغيرةملح-ماء-
طريقة التحضير:-في جفنة ضعي السميد المغربل والملح والزيت،حركي جيدا بيديك يعنى كما نفعل عند فتل الكسكس
انزعي مقداركاس من هذا الخليط لاننا نحتاجه من بعد.اعجني الباقي بالماء حتىتتحصلي على عجينة متماسكة.ابسطي العجينة بيديك حت تتحصلي على خبزة دائرية الشكل.
ذرذري الخليط (مقدار كاس الذي تركتيه من قبل)على كل الخبزة وسويها جيدا بيديك وليس بالحلال.
قطعي الخبزة الى مربعات او معينات ...بواسطة سكين.سخني طجين من حديد اومن طين.على نار متوسطة ،اتركي الخبزات تنضج على الوجهين.وشهية طيبة.
- إنضم
- 22 مارس 2009
- المشاركات
- 8,009
- نقاط التفاعل
- 3,211
- النقاط
- 351
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
شكرا يا الغالية،هذه شهادة اعتز بها خاصة وانها صادرة من مشرفة رائعة مثلك.بارك الله فيك.
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
في العشاء
حضرت كسكس الشعير بالقديد واللوبيا ام العيون السوداء
حضرت كسكس الشعير بالقديد واللوبيا ام العيون السوداء
- إنضم
- 22 مارس 2009
- المشاركات
- 8,009
- نقاط التفاعل
- 3,211
- النقاط
- 351
حضرت كسكس الشعير بالقديد واللوبيا ام العيون السوداء
حبيبتي شهتيني كثير في هذه الاطباق اللذيذة مع علم ان عائلتي ما تحب
هذه الوصفات
هذه الوصفات
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 1,035
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 37
الله يكون في عونك اختي حكيك.اذا انت دائما تعانين .انا لا احب ان اتخلى عن الاطباق التقليدية واحب الاطباق العصرية كما من خلال هذه الصفحة اريد ان اعرض وصفات منطقتنا .
- إنضم
- 22 مارس 2009
- المشاركات
- 8,009
- نقاط التفاعل
- 3,211
- النقاط
- 351
High hopes
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 604
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 17
- العمر
- 39
نحن ايضا نسميها افطير اقسول او تفظيرث. و نحضرها بالخضار, بصل, جزر. القرعة. و لكن نحن لا نحضرها ابدا بالحم, سواء كان دجاجا او قديدا او شيء اخر,
High hopes
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 604
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 17
- العمر
- 39
السلام عليكم ورحمة الله
اخواتي العزيزات كم هو صعب فراقكم لكن الله غالب ما كانتش عندي الكونيكسيون واليوم راحت جبت الموبي كوناكت تاع اختي وما نعرفش وقتاش نردهولها المهم سوف استمتع مع وصافاتكم الشهية
الاخت High hopes الرابط هو=
https://www.4algeria.com/vb/showthread.php?t=96444
اخت فروجاس مشكورة عل الوصفات الجد رائعة
ان شاء الله يكون رجوعي مفيد للجميع وربي يوفقنا اجمعين
اليوم ما طبختش راح نغلي البيض لانو ما كنتش في الداربالاضافة الى الفورماج والكاشير والزيتون
اخواتي العزيزات كم هو صعب فراقكم لكن الله غالب ما كانتش عندي الكونيكسيون واليوم راحت جبت الموبي كوناكت تاع اختي وما نعرفش وقتاش نردهولها المهم سوف استمتع مع وصافاتكم الشهية
الاخت High hopes الرابط هو=
https://www.4algeria.com/vb/showthread.php?t=96444
اخت فروجاس مشكورة عل الوصفات الجد رائعة
ان شاء الله يكون رجوعي مفيد للجميع وربي يوفقنا اجمعين
اليوم ما طبختش راح نغلي البيض لانو ما كنتش في الداربالاضافة الى الفورماج والكاشير والزيتون
- الحالة