عرض خدمة

[شيماء2]

ربي يشفيك ان شلء الله
اذا عندك مقادير حلوة وردة الرمال
ارجوكي افيديني بيها

 

[فايزة1207]

هذه مقادير اعطتها نسمة ولكن لا اتذكر في اية صفحة

4-كيلات فرينة
كيلة مارغارين
قرصة فاني
ماء زهر
للتزيين
-باكي ديول
لماع ذهبي
-مارغارين
للحشو
-3 كيلات لوز مرحي
-كيلة سكر عادي
-مبشور ليمون
4 الى 5 بيضات
عســــــــــــــــــ ل​

نخلط الفرينة مع المارغرين جيدا +الفاني ونلم العجينة ب ماء زهر نتركها جانبا ترتاح ثم نرقها في ماكنة العجينة 4 ثم 7
نضعها في قوالب القنيدلات
نحضر الحشو نخلط اللوز مع السكر و مبشور الليمون ثم نبلل العجينة بالبيض للحصول على حشو نوع ما ليس كثيرا طبعا.
نقطع اوراق الديول الى دوائر قطر 4 سم
ثم نملئ بالحشو 3/4 المول .
ناخذ الدوائر قطر 4 سم نطوي الدائرة على 2 ثم على 2 نحصل على وردة بواسطة عود اسنان نثقب الحشو و نثبت الوردات م 4 وردات بادخلها داخل الحشو ندهنها بالمارغرين(يجب ادخال الوردات جيدا في الحشو لان الحشو رايح يطلع عند الطهي ) ثم نطهيها في فرن لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي و فور اخراجها من الفرن نغطسها في العسل المعطر بماء الزهر و نرش قليل من اللماع الغذائى الذهبي حواف الديول.

 

[nissma34]

ربي يشفيك ان شلء الله
اذا عندك مقادير حلوة وردة الرمال
ارجوكي افيديني بيها

الف شكر اختي فايزة
اليك صورة حلوى زهرة الرمال والمقادير راهي كتبتهم الاخت فايزة

 

[nissma34]

السلام عليكم

بارك الله فيكِ حنونة على المجهود ،’​

حبيت نسقسيك ، دوك انا راني حابة ندير غدوى ان شاء الله حلوة الوردة ، حلوة المشكلة و الياسمينة وحبيت نعرف اذا نقدر نستعمل فيهم كآمل عجينة واحدة من بين الـ 3 اختصاراً للوقت، وايها انسب؟؟​

مشكورة،’​

تقدري اختي تستعملي نفس العجينة بالنسبة للمشكلة والياسمينة وكذلك نفس الحشو
04 كيلات فرينة
كيلة زبدة
قرصة فاني
ماء زهر لجمع العجينة
الحشو :
03 كيلات كوكاو +كيلة شكر +مبشور ليمون وتجمعي بباض البيض
اما حلوى الوردات تستعملي نفس العجينة لكن الحشو تجمعيه بماء زهر عوض البيض

 

[nissma34]

طلب من الأخت nissma34
السلام عليك أختي
إذا كان بالإمكان مقادير و كيفية صنع دزيريات النخلة.

ربي يخليك حنونتي ويعطيك ماتتمناي

رايحة نحط كيفية التحظير في موضوع الدروس

 

[شيماء2]

تقدري اختي تستعملي نفس العجينة بالنسبة للمشكلة والياسمينة وكذلك نفس الحشو
04 كيلات فرينة
كيلة زبدة
قرصة فاني
ماء زهر لجمع العجينة
الحشو :
03 كيلات كوكاو +كيلة شكر +مبشور ليمون وتجمعي بباض البيض
اما حلوى الوردات تستعملي نفس العجينة لكن الحشو تجمعيه بماء زهر عوض البيض

مشكورة حبيبتي
مي شفت حورية المطبخ مرة
خدمتها بدون ديول على ما اظن
شكرا مرة اخرى

 

[MIMI 1987]

السلام عليكم
حبيت نسقسيك شريت الشيكولا بودر ما علاباليش واش ندير باش نقدر نرجعها نورمال و نخدم بيها
و شكرا مسبقا

 

[في قلب ابنتي]

السلام عليكم اخت نسمة
نشاء الله تكوني ريحتي
حبيت نسقسيك على الوصفة تاع السكندرانية اللى بالنوادكوكو وادا قدرتي الصورة التاعها
و شكرا مسبقا
صح صحورك

 

[nissma34]

السلام عليكم راني كثرت عليك بزاف​

وقيلا طرديني من الباب خير​

المهم :​

[font=&quot]حبيت نسالك على [/font][font=&quot]طريقة تشكيل القريوش(ظفيرة) حيت انا عندي شحال وانا نحوس عليه ونعرف[/font]

​

[font=&quot]الطريقة القديمة ولكن الجديدة تاع الظفيرة عجبتني جربت عدة مرات وفشلت في تشكيلها و لم اجدها [/font]



​

[font=&quot]في الانترنت و حبذا لو كان الشرح بالصور...لانني[/font]

​

[font=&quot]اعرف المقادير لكن التشكيل ما نعرفلوش....و ربي ينورك ويحفظك ويخليك لينا ويزيدهالك في ميزان[/font]

​

[font=&quot]حسناتك ويفرج عليك كل باب ضيق..انا انتظر[/font]​

[font=&quot]مساعدتك[/font][font=&quot]..[/font]​

انا نحل العجينة كيما قريوش العادية ونقطعها شرائط عراض شوية و نخدم ب 3 شرائط نضفر كيما ظفيرة الشعر حتى نحصل على الطول اي نحبو ونقطع الزائد

 

[nissma34]

السلام عليكم
حبيت نسقسيك شريت الشيكولا بودر ما علاباليش واش ندير باش نقدر نرجعها نورمال و نخدم بيها
و شكرا مسبقا

شريتيها تاع قلاصاج او تاع فطور تاع الحليب

 

[nissma34]

مشكورة حبيبتي
مي شفت حورية المطبخ مرة
خدمتها بدون ديول على ما اظن
شكرا مرة اخرى

اصلا زهرة الرمال جي بديول علاه سماوها زهرة الرمال مالا تحوسي على دزيريات الازهار

 

[nissma34]

bsr nissma merci pour ttes tes réponses en fait c koi le nappage au juste w jazak allah koul khir

ناباج هو مادة تبرق نسموه تاني la jelie يباع عند بائعي مواد الحلويات علب تاع بلاستيك جاي كي زجاج و هو لزج ماشي قاسي

 

[мįšš pįήҜ }~]

بارك الله فيكِ،’​

 

[MIMI 1987]

شريتيها تاع قلاصاج او تاع فطور تاع الحليب

تاع قلاصاج

 

[nissma34]

تاع قلاصاج

ديريها في دوب في حمام مائي مع شوية حليب وزيدليها ملعقة كاكاو وشوية زيت واستعمليها

 

[nissma34]

السلام عليكم اخت نسمة
نشاء الله تكوني ريحتي
حبيت نسقسيك على الوصفة تاع السكندرانية اللى بالنوادكوكو وادا قدرتي الصورة التاعها
و شكرا مسبقا
صح صحورك

رايحة ندير درس على السكندرانيات ونحطلك كيفاش تعمليهوم بنواى دو كوكو

 

[nissma34]

يديرولها الكاوكاو المرحي خشين اني لقيت كريات الثلج تبالي تشبهلها

هاد المساء نكتبلك وصفة انشاء الله تكون هي لي راكي حبتها

 

[MIMI 1987]

ديريها في دوب في حمام مائي مع شوية حليب وزيدليها ملعقة كاكاو وشوية زيت واستعمليها

يعطيك الصحة

 

[21maria]

نسمة من فضلك قاطو ساهل بالياغورت للعيد لكان قدرتي حنونة تعبناك معانا ويكون ساهل شوية

من فضلك اجابة

 

[21maria]

واش قصدك بالكسرة خبز الطاجين او الكسرة لي بي زيت او خبز الدار تاع الفرن

اللي نديروها فالطاجين ولا حبيتي اعطيني كلش كبرت كرشي