اتبع التعليمات في الفيديو أدناه لمعرفة كيفية تثبيت تطبيق المنتدى على هاتفك.
ملاحظة: This feature may not be available in some browsers.
وعليكم السلام اسومةالسلـآم عليكم
مرحبآآآ يآ يالغآليآت وآش رآكم
بسومة اللهم أمين مشكورة يالغآلية اليوم رآح خآلي
غدوآ العملية ربي يشفيه ان شآء الله ويطول في عمرو بصحتكم كآمل
وآش طيبتو حنآ عشآنآ طعآم بالمرقة اليوم لآخر مرة نديروه حتى بعد
رمضآن نشوفوه واليوم معولة ندير قآطو مع زلآبية والإثنين وصفتهم لآزم
نخدم العجينة الليلة وغدوآ نخدمهم ان شآء الله والحمد لله
لهآذ رمضآن كآين بزآف وصفآت رح نجربهم بإذن ربي خآصة
لي ديسآر وأكيد كي يكون عندي وقت رآني نحطهم ليكم
ندوووشة الغآلية عندي ليك طلب من زمآن كنتي حآطة
كرميل بالتفآح كي كريم بآتسيير مش متذكرة الوصفة مليح ممكن
تعطيني الرآبط ويلآ رآح الموضوع كتبيلي الوصفة
اللهم أمييييييييييييييييييييييييييييين يآآآآربوعليكم السلام اسومة
ربي يشفيلك خالك وان شاء الله تتم الهملية في احسن الظروف
اليك وصفة creme au fruit caramilisé
ان شاء الله نحط كل الوصفات اللي ضاعت بالصور عن قريب
********************************
اي فاكهة تفضلونها مثل التفاح والاجاص و الفراز , موز ,اناناس .. الخ
انا استعملت موز +تفاح
للكراميل
4 م ك سكر + 2 م ك ماء
للكريمة
7 فناجين حليب
1 فنجان سكر
3 م ك ماء زهر
3/4 فنجان نشاء اي ما يعادل 6 م ص
طريقة التحضير
في كسرونة على النار نحط 4 م ك سكر + 2 م ك ماء ونخليها على النار حتى تتحول الى كراميل
نضيفلها قطع التفاح
في الاول تيبس الكراميل ومن بعد يطلق التفاح الماء اللي فيه. ترجع الكراميل سائلة
تقلب في الكراميل على الجهتين ونتركها لمدة 5 دقائق ومن بعد نضعها جانبا
في نفس كسرونة الكراميل نحط قطع الموز وتكون غليظة نوعا ما حتى لا تتفتت
ونقلبها لمدة دقيقتين وننزعها من الكراميل
في اطباق التزيين نضع قطع الموز والتفاح المكرملة ونخلي جزء منها للتزيين
ثم نحضر الكريمة
نحط 7 فناجين حليب في كسرونة اخرى + فنجان سكر ونحرك مليح حتان يذوب
نخلط النشا مع ماء الزهر ومع قطرات من الماء حتى يذوب النشا مليح
ومن بعد نصب خليط النشا المذاب مع الحليب والكراميل اللي بقات في الكسرونة الاولى
نضع المزيج على نار هادئة ونخلط مليح حتى يبدا يخثار
نطفي عليه ونصبو في الاكواب فوق الفاكهة المكرملة
ونزينها بالفاكهة
نتركها تبرد جيدا ثم تقدم
*************
برنسيسة المرة الجاية نفوتلك :showoff::showoff:
طابلة تشهي بصحتكم
انا بقاتلي خميرة الفرينة جبدتها من المجمد
قليت فريت ودرت سندويتشات سلاطة وفريت وهريسة ومايوناز وطماطم
جات هايلة خفيفة خلاص
ان شاء الله رايحة نعتمد هذي الخميرة في رمضان
نسيت نقلكم خرجت العشية وشريت الماعن وخلفت اللي تكسرولي
نمشي بالشششششششششششوية خايفة لانطيح هههههه
وصلوا بسلام للدار:sheer:
بصحتكم لعشاء عفوفو وندوووشة وروز وأم منصف واسوووووووومة وبسوووووومة
ووفاء
*حنا الليلة درنا شخشوخة يمممم...
اللهم اشفها شفاء ليس بعده سقما ابدا..اللهم خذ بيدها اللهم احرسها بعينيك التى لا تنام .مساء الخير عليكم كامل
روحت البارح من دارنا
سلفتي راهي في المستشفى وحالتها ما تسرش ادعوا ربي يخفف عليها
ويرزقنا كامل حسن الخاتمة يا رب
نحن نستخدم ملفات تعريف الإرتباط (الكوكيز) الأساسية لتشغيل هذا الموقع، وملفات تعريف الإرتباط الإختيارية لتعزيز تجربتك.