قارن بين صيغ هده الاحماض من حيث الوضائف المميزة و المشتركة و استنتج
الصيغة العامة لها
ادكر المعيار المستخدم لتصنيفها
- المقارنة:
ان الأحماض الآمينية تشمل على وظيفة آمينية و وظيفة كربوكسيلية و سلسلة جانبية( جذر ألكيلي r) يختلف هذا الأخير من حمض آميني الى آخر.
4
-الصيغ العامة:
الصيعة العامة هي nh2-ch-cooh
r
-وظيفة آمينية حمضية :وهي التي تملك في جذرها الألكيلي الوظيفة الحمضية ()
-أحماض امينية قاعدية:وهي التي تملك في جذرها الألكيلي الوظيفة القاعدية ()
-أحماض امينية متعادلة: وهي التي لا تملك لا وظيفة حمضية ولا قاعدية وتضم باقي الأحماض الأمينية (15) المتبقية:
تصانيف غير مقررة في البرنامج/
-العطرية: في جذرها حلقة عطرية مثل:
-الكبريتية:تحمل في جذرها الكبريت
-الكحولية: تحمل في جذرها وضيفة كحولية
-الأميدية: تحمل في جذرها وضيفة آميدية
-الخطية: أحماض آمينية غير حلقيةالتي لاتحمل اي وظيفة كيميائية في جذرها الألكيلي وتحوي فقط الهيدروجين والكربون
5
-المعايير المعتمدة في التصنيف هي:
-من خلال الصيغ العامة نعتمد في تصنيف على الوظائف الموجودة في السلسلة الجانبية(الجذر الألكيلي r).