حــوآر مـــفــــــ بيــن الأعضاء ـــتــــــــوح

[مطبخ الأحلام]

السلآآم عليــكم شعشبونآت
وآش رآكم مع رمضآن ؟؟؟؟
بنوتآت شكون عندهآ pــلآ تآع باذنجان أبآغ الي غراتان مع بطاطا
وهدآكـ الي يجي محشي باللحم مع لآصوص طومآط
​

وعليكم السلام ميسوئتي منوره

زارتنا بركة يالغالية

اصبري نشوفلك انا ماعنديش مي نروشارشيلك ^^
​

 

[أمــ وليــد الجزائرية]

السلآآم عليــكم شعشبونآت
وآش رآكم مع رمضآن ؟؟؟؟
بنوتآت شكون عندهآ pــلآ تآع باذنجان أبآغ الي غراتان مع بطاطا
وهدآكـ الي يجي محشي باللحم مع لآصوص طومآط
​

احكي الباتنجال ديريه في الماء

حتى يسخن ديريلو شويا بزااف تاع الملح

و حطيه فلكونجيلاتــور

من بعد قطعيه و حطيه

شهية طيبة مسبقا
​

 

[مطبخ الأحلام]

شوفي هذي الا عجباتك

المقادير


باذنجان من الحجم المتوسط


للكفته

,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب


وللصلصه

حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه

الطريقه راح اشرحها مع الصور


ونبتدي باذن الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره




ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي

يعني هيك







وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان




وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل











نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره









وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا








والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه




وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان






بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان





بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره





حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل




وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن





ويقدم مع الارز ساخنا

ويل ي بيحب ياكله مع الخبز كمان همممممممممممم يا سلام

وهذا الطبق الكم يا حلوين





​

 

[مطبخ الأحلام]

احكي الباتنجال ديريه في الماء

حتى يسخن ديريلو شويا بزااف تاع الملح

و حطيه فلكونجيلاتــور

من بعد قطعيه و حطيه

شهية طيبة مسبقا
​

ههههههههههههههه الي ضحكني فالامر شويا بزاف نتاع الملح ههههههههه:d:d:d:d
​

 

[ملكًة الاحسآس]

وعليكم السلام ميسوئتي منوره

زارتنا بركة يالغالية

اصبري نشوفلك انا ماعنديش مي نروشارشيلك ^^
​

اهلآآ سوسوتي ، ربي يخليكـ
أمم اوكـ ميرسي ليكـ
​

 

[ملكًة الاحسآس]

احكي الباتنجال ديريه في الماء

حتى يسخن ديريلو شويا بزااف تاع الملح

و حطيه فلكونجيلاتــور

من بعد قطعيه و حطيه

شهية طيبة مسبقا
​

تبآ لكِ لعشية نديرهوله لبآبآ كآش مانتبرد بيه كي يطيشه على وجهي :p
​

 

[ملكًة الاحسآس]

شوفي هذي الا عجباتك

المقادير


باذنجان من الحجم المتوسط


للكفته

,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب


وللصلصه

حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه

الطريقه راح اشرحها مع الصور


ونبتدي باذن الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره




ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي

يعني هيك







وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان




وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل











نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره









وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا








والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه




وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان






بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان





بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره





حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل




وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن





ويقدم مع الارز ساخنا

ويل ي بيحب ياكله مع الخبز كمان همممممممممممم يا سلام

وهذا الطبق الكم يا حلوين





​

أممم يبآن بنين
ميرسي سوسوتي ، نوريهله للسي بآبآ
والآ عجبه نحطه ، يابنتي مشبعلنآ المرآر
يلزم يشوف وآش نديره ويعطيني لوطوغيزآسيون
قلقت وقتآه يخرج رمضآن :-r
​

 

[أمــ وليــد الجزائرية]

أممم يبآن بنين
ميرسي سوسوتي ، نوريهله للسي بآبآ
والآ عجبه نحطه ، يابنتي مشبعلنآ المرآر
يلزم يشوف وآش نديره ويعطيني لوطوغيزآسيون
قلقت وقتآه يخرج رمضآن :-r
​

ايه تعجبو تعجبو

باينة بنينة

و مكلاه تعياي من رمضان

راح تتوحشيه من بعد
​

 

[مطبخ الأحلام]

أممم يبآن بنين
ميرسي سوسوتي ، نوريهله للسي بآبآ
والآ عجبه نحطه ، يابنتي مشبعلنآ المرآر
يلزم يشوف وآش نديره ويعطيني لوطوغيزآسيون
قلقت وقتآه يخرج رمضآن :-r
​

هههههههههههههههه نونو غير يبقا والله غير نحب اجواء رمضان

اوك يالغالية ولا تحبي نزيد نشوفلك وحدخرة الوك
​

 

[أمــ وليــد الجزائرية]

 

[AnGeL*dZ]

احكي الباتنجال ديريه في الماء

حتى يسخن ديريلو شويا بزااف تاع الملح

و حطيه فلكونجيلاتــور

من بعد قطعيه و حطيه

شهية طيبة مسبقا
​

غوسآت مليحة عرامات
نجربـهآ ونردلك لخبـر
​

 

[أمــ وليــد الجزائرية]

غوسآت مليحة عرامات
نجربـهآ ونردلك لخبـر
​

اوكي حنونة جربيها مي مكلاه ترجعيلي لخبر :p:d:d:d
​

 

[ملكًة الاحسآس]

ايه تعجبو تعجبو

باينة بنينة

و مكلاه تعياي من رمضان

راح تتوحشيه من بعد
​

مش رمضان يعييني ، بآبآ يسخف ويتشرط فالطيآب
والكوزينة ياخي علبآلكم دقيقة مآتنطآقش سوغثو مع السخآنة هدي
​

 

[nesrine d]

طبختك هايل وكلماتك لحلوة تغط الماكل المالح شكرا

 

[ملكًة الاحسآس]

هههههههههههههههه نونو غير يبقا والله غير نحب اجواء رمضان

اوك يالغالية ولا تحبي نزيد نشوفلك وحدخرة الوك
​

ميرسي مآنزيدش نعدبك معيآ
عجبني هدا ديجآ يعمر العين وهو فالPــلآ هداكـ :d
​

 

[أمــ وليــد الجزائرية]

مش رمضان يعييني ، بآبآ يسخف ويتشرط فالطيآب
والكوزينة ياخي علبآلكم دقيقة مآتنطآقش سوغثو مع السخآنة هدي
​

ايه صح هنا عندك الحق

يموتو يشرطو واش ياكلو
​

 

[AnGeL*dZ]

تقتلني السعآدة

​

 

[nesrine d]

نونو غير يبقا والله غير نحب اجواء رمضان

اوك يالغالية ولا تحبي نزيد نشوفلك وحدخرة كلماتك عسل كش فلن
احي றĭṩṤ❤Ṡoşσ

 

[nesrine d]

نونو غير يبقا والله غير نحب اجواء رمضان

اوك يالغالية ولا تحبي نزيد نشوفلك وحدخرة كلماتك عسل كش فلن
احي றĭṩṤ❤Ṡoşσ

 

[nesrine d]

ران نضحك برك يا ملكة الاحساس يا ملكة المطبخ الجزائري