- إنضم
- 1 جوان 2008
- المشاركات
- 7,675
- نقاط التفاعل
- 6,740
- النقاط
- 351
مطبخك في رمضــــــآن سيدتي * الجـــ 2 ـــزء*
- كاتب الموضوع عفاف الجزائرية
- تاريخ النشر
- الحالة
- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
كآمل رآكم تعرفوه وكل وحدة وتختلف طريقتهآ على الثآنيةطآجين الحلو بالعقدة
العقدة: كمية كوكآو مقلي ومطحون وبيآض بيض ومآء زهر حتى
تتلم العجينة تشكل حسب الرغبة وتقلى ثم نضعهآ في صوص الحلو
ونخليهآ تتشرب مليح وتقدم
تقطع بطآطآ دوآئربطآطآ في الفور بالدجآج والزيتون
وفي طنجرة نضع دجآج وبصل مرحي وثوم مرحي وشوية زيت ونقليهم
مليح ثم نضيف جزر مبشور مع زيتون مبشور ونخلط ونضيف توآبل مع
طمآطم مصبرة ونقليهم نضيف المآء ونخليهم يطيبو
من بعد نصفي المرقة ونفتت الجآج ونخلطه مع الجزر والزيتون والبصل
يعني اللي صفينآهم تقلى البطآطآ وفي بلآ تآع الفور نحطو طبقة
بطآطآ وفوقهآ الحشو وجبن مرحي ونحط طبقة بطآطآ ونخلط بيض مع
مرق ومعدنوس ونفرغوه على البطآطآ من فوق ونضيف جبن مرحي
وتدخل للفور حتى تطهى
تورت باللحم وصلصة الطمآطم
عيجنة مورقة تفرد وتلبس في قآلب ونضع صلصة طمآطم وجبن مبشور
وفوقهم لحم مرحي طآيب أنآ حطيت كورني دبآف مقلي وفوقهآ جبن مرحي
وتغطة بالعجينة تدهن بيض وتطهى
الطريقة تشبه لطريقة أخت حطتهآ مش متذكرة اسمهآ ولكنهآ مختلفة قليلآ
بآركآت دآرتهم بوحآمدبآركآت محشيين بصلصة الطمآطم والبيض
عيجنة بريزي تلبس في قوآلب بآركآت وتطهى نصف طهي
أنآ شريتهم وآجدين والحشو في مقلآة تحطي طمآطم مقطعة أربآع
وتقلى في قليل من زيت مع ملح وحرور ورآس الحآنوت
ثم نرحوهآ في الميكسور ونخطلهآ مع بيض مخفوق وزيتون مقطع
دوآئر وتحشى البآركآت ومن فوق نضع جبن مبشور وتطهى
أنآ زينتهآ بالمآيونيز
بآبآ بالنوآة كوكو
السيرو: 2ك سكر + 1 ك مآء يغلو وحتى تثقل ننزعهآ من فوق النآر
ونضيف عصير 1 ليمون ومآء زهر
العجينة: 4 بيض نخلطهم مع فآني و 2 فنجآن سكر قلآصي نخلطهم
مليح مليح ونضيف 2 فنجآن زين ونخلط + 2 فنجآن حليب ونخلط
ثم نضيف 2 فنجآن نوآة كوكو ونخلط بـ fouet ونضيف
2 فنجآن فرينة و1 خمآرة نتركهآ تتخمر ثم نخلطلهآ مليح
تفرغ في قوآلب وتطهى ثم نضعهآ في السيرو حتى تتشرب
أي استفسآر قولولي
- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
يسلمك حبيبة ربي يخليك
اللي بقآو من الوصفآت من بعد نحطهم درك نروح للكوزينة
رآني وحدي كلهم رآحوا لخآلي ولآزم كي يجو يلقآو كل شي أنتيك
_o:رآيحة ندير حريرة وبطآطآ في الفور محشيى باللحم وبورآك بالروز ولحم
مرحي والمآيونيز والحلو رآيحة ندير فلآن تآع الكوشة عجبني
وبآغية نعآوده وللسهرة بآغية ندير بقلآوة نآشفة
وصفة جديدة عطآوهآلي رآيحة نجربهآ
يلآ نشوفكم من بعد ويلآ قدرت رآني نحط الصور
ربي يعآونكم
- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
نورمالمون ماتجيش بالبيض بصح رايحة تعبك ياسر وممكن تخرجلك من السيخ اثناء الشوي
جربي سيخ واحد وشوفي
--
اسومة ربي يجازيك كل خير على كل وصفة حطيتيها
تسلم الايادي يا فنانة
- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
العفو يالغآلية وبعد رمضآن بربي ان شآء الله نحطهم
بالتفآصيل بالصور تسلم عيونك الحلوة حبيبتي
صباحكم ورد لبنات
وشراكم مع رمضان
غالبكم ولا غالبينو ... انا راني متعاركة معاه خطرة يغلبتي خطرة نغلبة هههههه
البنات شفتكم كامل تديرو مطلوع الفرينة و تقولو تاع ابتسام
ممكن تعطوني الوصفة ولا الرابط تاع الموضوع ؟؟ ربي يسجيكم
و طوابلكم ما شاء الله
ربي يدوم النعمة علينا و عليكم
انا تاني ممباعد نصورلكم فطوري المتواضع جدا جدا ههه
حبيت نسقسيكم تاني
واش راكم تديرو حشوات للبوراك انا مليت و ما عرفت واش ندير
اختكم أمـــــل
وشراكم مع رمضان
غالبكم ولا غالبينو ... انا راني متعاركة معاه خطرة يغلبتي خطرة نغلبة هههههه
البنات شفتكم كامل تديرو مطلوع الفرينة و تقولو تاع ابتسام
ممكن تعطوني الوصفة ولا الرابط تاع الموضوع ؟؟ ربي يسجيكم
و طوابلكم ما شاء الله
ربي يدوم النعمة علينا و عليكم
انا تاني ممباعد نصورلكم فطوري المتواضع جدا جدا ههه
حبيت نسقسيكم تاني
واش راكم تديرو حشوات للبوراك انا مليت و ما عرفت واش ندير
اختكم أمـــــل
- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
السلـآم عليكم يآختي
جمعة مبآركة
على رمضآن رآه قآتلنآ الفشل مع هآذ السخآنة أبآرسآ والله غآية
بخصوص الحشوآت أنآ مرآت ندير روز باللحم مرحي ونحط مآينيز
من فوق قبل مآ نغلق الحبة
وذآك النهآر درتو بالبطآطآ وجآ هآيل
درت بطآطآ مطحونة يعني مفورة وخلطتهآ بالتوآبل كيمآ المعقوة وزدت
حبة بيض وزدت عليهآ علبة تون شوية كبيرة وزيتون خضر مقطع
دوآئر وعلبة جين طري صغيرة وجبن مبشور وخلطت وزدت بيض مغلي
مقطع صغير وحشيتهم وحطيت من فوق مغرف صغيرة مآ يونيز وغلقت
الحبة وقليتهم وجآو روعة في البنة
أيآ لبنآت خلوني نروح لفطوري ههههههههههههه
- إنضم
- 15 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 1,586
- نقاط التفاعل
- 58
- النقاط
- 37
راجية يعطيك الصحة روووووووعة ما قدمته يداكي
واليوم نجرب بطاطا في الفور اللي حطتيهم
واليوم نجرب بطاطا في الفور اللي حطتيهم
راجية
تأمني ختي بلي و الله ما فقت بلي اليوم الجمعة حتان لدوكا ؟؟
عجبتني وصفاتك تاع البوراك
مانيش مالفة نديرلة المايونيز في الحشوة اليوم نجربها ^^
يعطيك الصحة
روحي لفطورك ههههههه ربي يعاونك
تأمني ختي بلي و الله ما فقت بلي اليوم الجمعة حتان لدوكا ؟؟
عجبتني وصفاتك تاع البوراك
مانيش مالفة نديرلة المايونيز في الحشوة اليوم نجربها ^^
يعطيك الصحة
روحي لفطورك ههههههه ربي يعاونك
عاشقة الزهور
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 22 أوت 2008
- المشاركات
- 874
- نقاط التفاعل
- 6
- النقاط
- 37
- العمر
- 33
- إنضم
- 25 جانفي 2009
- المشاركات
- 2,897
- نقاط التفاعل
- 72
- النقاط
- 77
السلام عليكم
واش احوالكم
تبارك الله عليك يا راجية العفو ماشاء الله :sheer:
انا اليوم عولت علي المخبز اول مرة نخدمو قولولي رايكم :shay:
http://nsa27.casimages.com/img/2011/08/12/110812022220607056.jpg
واش احوالكم
تبارك الله عليك يا راجية العفو ماشاء الله :sheer:
انا اليوم عولت علي المخبز اول مرة نخدمو قولولي رايكم :shay:
http://nsa27.casimages.com/img/2011/08/12/110812022220607056.jpg
- إنضم
- 3 فيفري 2010
- المشاركات
- 1,768
- نقاط التفاعل
- 3
- النقاط
- 37
انا اليوم قررت نطيب طاجين الجمبري
شوربة وبوراك وسلاطة وكسرة خميرة
شطيطحة جاج وزلابية وفلان وبيتزيا وديسار
وقازوز
شوربة وبوراك وسلاطة وكسرة خميرة
شطيطحة جاج وزلابية وفلان وبيتزيا وديسار
وقازوز
آخر تعديل بواسطة المشرف:
هاايل يعطيك صحةالسلام عليكم
واش احوالكم
تبارك الله عليك يا راجية العفو ماشاء الله :sheer:
انا اليوم عولت علي المخبز اول مرة نخدمو قولولي رايكم :shay:
http://nsa27.casimages.com/img/2011/08/12/110812022220607056.jpg
- إنضم
- 27 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 9,531
- نقاط التفاعل
- 21,701
- النقاط
- 351
صباح الخيرات عليكم يالبنات كي صبحتو
جمعة مباركة للجميع
سلامي للغائبات ربي ارجعهم من جديد :sheer:
احلا سلام للزائرات:like_1:
بارك الله فيك راجية على الوصفات
روز وعلاش متشريش
البهارات تاع الباكستانيين
اجو في الاكل اممممممممممممممممممممممم
الله ابارك عليك مريم حاسي جاك المخبز هايل
انا البارح عملت دولمة تاع القرنون في الفور بالبيشامال
جاري وخبيزات صغار
ودجاج مع فريت للبنات
جمعة مباركة للجميع
سلامي للغائبات ربي ارجعهم من جديد :sheer:
احلا سلام للزائرات:like_1:
بارك الله فيك راجية على الوصفات
روز وعلاش متشريش
البهارات تاع الباكستانيين
اجو في الاكل اممممممممممممممممممممممم
الله ابارك عليك مريم حاسي جاك المخبز هايل
انا البارح عملت دولمة تاع القرنون في الفور بالبيشامال
جاري وخبيزات صغار
ودجاج مع فريت للبنات
- إنضم
- 30 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 2,555
- نقاط التفاعل
- 1,882
- النقاط
- 111
السلام عليكم
واش احوالكم
تبارك الله عليك يا راجية العفو ماشاء الله :sheer:
انا اليوم عولت علي المخبز اول مرة نخدمو قولولي رايكم :shay:
يعطيكــ الصحة
شكلووو يهبل
شكلووو يهبل
- الحالة