البنات من فضلكم اللي موالفة تعمل الكاران (قرنطيطة كيما يقول البعض )
عندي الوصفة بصح مشكلتي فالمقادير
يعني شحال لازمني نحط غبرة وشحال نحط معاها الماء
راني حابة مقادير دقيقة ومدة الطياب من فضلكن
شوفي اختي انيسة انا القرنطيطة من عادتي نعملها بهاته الطريقة
ساشي نتاع قرنطيطة اي حمص مرحي + لتر و نصف ماء + 3 حبات بيض+ شوية ملح و فلفل اكحل و كثري من الكمون
فرغي الصاشي تاعك تاع الحمص و بداي تضيفي في الما غير بلعقل و كي تشوفي الخليط امتزج مليح ضيفي بقية المقادير
و ديرها في الفور غير تشوفيها بدات تنشف نحيها متخليهاش تنشف بزاف جيك يابسة و او مشكل انا في الخدمة
بصحتكم
ساشي نتاع قرنطيطة اي حمص مرحي + لتر و نصف ماء + 3 حبات بيض+ شوية ملح و فلفل اكحل و كثري من الكمون
فرغي الصاشي تاعك تاع الحمص و بداي تضيفي في الما غير بلعقل و كي تشوفي الخليط امتزج مليح ضيفي بقية المقادير
و ديرها في الفور غير تشوفيها بدات تنشف نحيها متخليهاش تنشف بزاف جيك يابسة و او مشكل انا في الخدمة
بصحتكم